martedì 14 giugno 2016

Crostata con farina integrale e malto d'orzo



INGREDIENTI:
- 100g di farina 00
- 180g di farina integrale
- 140g di burro
- 120g di malto d'orzo
- 3 tuorli
- 1 pizzico di sale

RICETTA:
Mettete in un mixer le farine e il burro appena tirato fuori dal frigor e tagliato grossolanamente. Avviate il mixer per qualche secondo, il tempo che si crei una consistenza sabbiosa. A questo punto trasferite il tutto in una terrina e aggiungete il malto d'orzo, mescolate e poi unite i tuorli usando una forchetta. Quando risulterà un impasto non omogeneo ma senza più farina libera allora impastate velocemente con le mani giusto il tempo di compattarlo.
Se l'impasto risulta troppo morbido e appiccicoso aggiungete una spolverata di farina.
Impellicolate la frolla ottenuta e mettere a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Passato il tempo necessario stendete 2/3 della frolla con spessore di circa 3-4mm e ponetela nella tortiera (precedentemente imburrata e infarinata o in alternativa coperta con carta da forno).
Mescolate bene la marmellata e ricoprite la base. A questo punto potete scegliere di fare le tradizionali strisce con la frolla avanzata o usare degli stampini....a vostro piacimento!

Infornate in forno statico preriscaldato a 180°c per circa 45 minuti.

Quando la torta è cotta lasciatela raffreddare prima di tagliarla.

giovedì 9 giugno 2016

Idee per la colazione #1 : Frullato di frutta banana, kiwi e lampone

Uno dei metodi migliori per iniziare bene la giornata è senza dubbio fare una buona colazione in modo da far circolare una buona dose di zuccheri e proteine nel nostro corpo...in poche parole è come fare benzina alla macchina prima di un lungo viaggio...chi penserebbe di partire in riserva? e con questo semplice paragone capiamo quanto sia impensabile pensare di rimanere digiuni la mattina, non per niente la colazione è detto il pasto più importante della giornata!
Uno delle colazioni che faccio spesso è proprio un bel frullatone di frutta con latte vegetale a cui accompagno in genere del pane tostato con crema nocciolata, marmellata, burro d'arachidi o quello di cui ho più voglia.

INGREDIENTI:

- Una banana
- Un kiwi
- Una decina di lamponi
- Un cucchiaino di miele
- Un bicchiere e mezzo di latte di soya (o quello che preferite, se però usate quello di cocco non zuccherate il composto perchè risulterà troppo dolce)

RICETTA:
Il procedimenti è davvero semplice e intuitivo, basta tagliare la frutta e metterla in un frullatore, aggiungere il latte e il miele e poi frullare il tutto pochi secondi, quando vedete che il composto risulta cremoso ed omogeneo stoppate e versate in un bicchiere.

Idee per la cena #1: ceci saltati e verdure cotte

Ecco un'idea per mangiare qualcosa di sano, sfizioso e per giunta anche veloce da preparare.

INGREDIENTI PER 2 persone:

- Ceci BIO in scatola 480g (da sgocciolati)
- Sale q.b
- Olio EVO due cucchiai
- Pepe q.b
- Curcuma un cucchiaino
- Aromi a piacimento (origano, rosmarino, timo...quello che più appaga i vostri gusti, io in genere uso il rosmarino ma si posso anche mixare tranquillamente)
- Farina due cucchiai abbondanti
-Mix di Coste, Verza ed erbette per un totale di 500 gr

RICETTA:
Scolate i ceci e sciacquateli velocemente sotto acqua corrente, poneteli in una ciotola e aggiungete la farina, il sale, il pepe, gli aromi e la curcuma, mescolate bene e poi unite l'olio, girate tutto bene finché non si forma una cremina intorno ai ceci. A questo punto fateli saltare in padella circa 10 minuti e poi dateli una ripassata al forno a 180° impostato sul grill per fare in modo che siano un po' più croccanti.

Nel frattempo lavate e tagliate le verdure, mettetele in una padella larga e profonda dove avete preriscaldato un filo d'olio, fatele saltare circa 5 minuti mescolandole spesso e poi aggiungete circa mezzo litro d'acqua, coprite e fate andare a fuoco medio circa 15 minuti al termine dei quali l'acqua dovrebbe essersi asciugata, altrimenti alzate il fuoco e fate andare fino ad assorbimento. Salate e pepate a fine cottura.
Servite caldo.

L'erboristica: Lozione tonica viso - Recensione

Uno step importante per la nostra skincare è sicuramente quello di applicare un buon tonico dopo la detersione del viso. Il tonico favorisce il restringimento dei nostri pori diminuendo quindi la quantità delle impurità. 
Questo passaggio va effettuato tutti i giorni dopo aver lavato il viso (possibilmente con un buon detergente) sia la mattina che la sera e prima di applicare la crema idratante.
La lozione tonica viso dell'erboristica ritengo sia una delle migliori che ho provato fin ora, avendo tra i suoi ingredienti l'olio di Argan ha anche un potere idratante e non secca la pelle, anzi va a contrastare la sensazione della pelle che tira post detersione. Nonostante la sua componente oleosa non ingrassa la pelle (io ho la pelle mista e quindi con altri prodotti può essere un problema). 
Ha un INCI assolutamente ( clicca qui per vedere l'INCI ) e il prezzo si aggira intorno ai 5-6 euro, ma spesso lo si trova anche in offerta a meno.


lunedì 30 maggio 2016

Come prevenire le smagliature in gravidanza

Oggi vi parlo di un argomento un po' specifico e che magari che non interessa a tutti, ma che mi sta molto a cuore perchè vivere bene significa anche sentirsi a proprio agio con il nostro corpo e amarlo. Per fare ciò bisogna accettare i nostri difetti, ma non per questo vuol dire trascurarsi o non cercare di prevenire le imperfezioni. 
Nel caso di una donna in gravidanza ritengo che sia davvero importante riuscire a mantenere il proprio corpo il più sano possibile anche dal punto di vista estetico perchè la pressione psicologica del cambiamento (ingrassare, sentirsi gonfie, asteniche etc) è già molto forte, immaginate se all'inevitabile si aggiungessero anche quelle odiose smagliature...certo per i nostri figli questo ed altro, ma perchè non fare il possibile per evitarle?

Quali sono le cose che possiamo fare per non averle?

Il primo consiglio che vi do è che se la gravidanza è programmata fare attenzione prima di rimanere incinte alla cura della pelle, fate quindi regolari scrub sotto la doccia (una volta a settimana) per favorire il rinnovamento cellulare e la conseguente elasticità. 

Una volta incinte il primo consiglio che vi darà l'ostetrica o il ginecologo sarà sicuramente di bere molto, questo per affrontare al meglio la gravidanza, ma anche per la prevenzione delle smagliature è davvero fondamentale, perchè una pelle disidratata si rompre più facilmente creando i famosi marchi rossi che difficilmente ci abbandoneranno una volta schiariti.

Applicate quotidianamente delle creme con un buon indice idratante, e man mano che la pancia cresce applicatela anche più volte al giorno (almeno al mattino e alla sera).

Ecco alcuni dei prodotti che ho usato in gravidanza 

Dopo aver fatto la doccia con la pelle ancora umida cospargetevi di olio di mandorle. Se lo fate a pelle asciutta l'assorbimento è minore e quindi avrà anche meno efficacia, tenederà a rimanere in superficie regalando uno splendido effetto unto senza apportare l'idratazione che stiamo cercando.
Ottime alternative all'olio di mandorle sono anche l'olio di cocco e di argan. Io mi sono trovata molto bene con quello di mandorle dato che gradisco anche la profumazione, ma la cosa importante è che siano oli puri senza profumazioni aggiunte quindi leggete sempre bene gli ingradienti!

Cercate di avere una buona alimentazione e non esagerate con i dolci perchè anche ingrassare eccessivamente e in modo veloce influirà sulla comparsa delle smagliature.

Se la vostra pelle comincerà a prudere NON grattatevi assolutamente ma applicate subito della crema o dell'olio altrimenti andrete a danneggiarla ancora di più favorendone la rottura.

 

venerdì 13 maggio 2016

INCI questo sconosciuto: Prendiamo coscienza di cosa ci mettiamo addosso!


 L'INCI non è altro che un acronimo (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) che sta essenzialmente a indicare gli ingredienti contenuti all'interno di un prodotto cosmetico, e per cosmetici non si intendono solo i prodotti di makeup, ma anche tutto quello che utilizziamo quotidianamente come il sapone per le mani, quello intimo, il dentifricio, lo shampoo, i detersivi con cui laviamo i panni e puliamo casa etc...
Prendendo coscienza già solo di questo ci rendiamo conto che spesso e volentieri non facciamo assolutamente caso a quello che usiamo e perciò voglio portare una piccola riflessione: Noi siamo quello che mangiamo (come dico spessissimo), ma siamo anche ciò che ci mettiamo addosso. Non possiamo lamentarci di avere dei capelli ingestibili e rovinati se lo shampoo e annessi e connessi sono pieni di siliconi, parabeni e schifezze varie; ma se anche la loro performance fosse buona quello che ci stiamo mettendo in testa non ci fa bene in quanto viene comunque assorbito dal capello e prima o poi ne vedremo le conseguenze.
Questo è un semplice esempio ma che si applica in tutti i campi della cosmesi...non avete mai notato che si stanno diffondendo sempre di più forme allergiche nelle persone? Vi siete chiesti come mai le nostre nonne ne sono praticamente prive? La verità è che una volta si usavano prodotti molto più naturali di adesso, basta pensare che per lavare i panni se lo facevano loro il sapone e di certo non compravano quello liquido del supermercato.
Dopo tutto questo vorrei darvi qualche indicazione sugli ingredienti da evitare, ma se avete paura di non ricordarli (come spesso può accadere avando nomi quasi impronunciabili) vi consiglio un'app per il cellulare che io trovo veramente utilissima: si chiama "é verde?" che potete trovare Qui per apple e Qui per android

  • butilidrossianisolo o BHA o E320
  • Tutto ciò che termina in PARABEN
  • TRICLOSAN
  • monoethanolamine (MEA),  triethanolamine (TEA), diethanolamine (DEA) e ethanolamine
  •  Ci che termina in THICONE
  • paraffinum liquidum, propylene glycol, petrolatum

lunedì 2 maggio 2016

La Quinoa: cos'è e perchè cosumarla

A vederla così la Quiona può dare l'impressione di essere sorella del cous cous e quindi classificata nella categoria carboidrati, ma invece non è altro che un concentrato di proteine e quindi una validissima alternativa per chi rinuncia alle proteine di origini animali, per chi desidera semplicemente sostituirla ogni tanto e per chi vuole perdere peso.
Un'altra proprietà è che è un alimento altamente energizzante, infatti 100g di Quinoa contengono 350 calorie ed è quindi particolarmente consigliata per i bambini, le donne in gravidanza e gli sportivi, ma altrettanto per tutti gli altri.
La si può cucinare in diversi modi, sia come piatto freddo che caldo. Potete usarla al posto del cous cous, del miglio o del riso quando fate appunto l'insalata di riso, oppure farne delle buonissime polpette.
Prepararla è molto semplice e anche i meno esperti in cucina ce la potranno fare senza combinare danni: va lessata in acqua e la proporzione è sempre per una parte di quinoa due parti di acqua, quindi ad esempio se dovete cucinarla per due persone un bicchiere raso di quinoa sarà sufficiente a cui aggiungerete due bicchieri di acqua. 
Per renderla più saporta e più digeribile nell'acqua consiglio di usare sempre un cucchiaino di curcuma e una spolverata di cumino.
Portate tutto a ebollizione per 10 minuti e poi spegnete in fuoco e lasciare a riposo con il coperchio per 10-15 minuti. Una volta tolto in coperchio dovreste trovare la quinoa priva di acqua e sarà pronta da consumare.

lunedì 25 aprile 2016

Imapacco schiarente per capelli


Avete i capelli secchi e danneggiati, ma nonostante questo vi piacerebbe schiarirli?

Con l'arrivo della primavera e la sempre più vicina estata in noi donne nasce quasi sempre il desiderio di vedere i nostri capelli più chiari e lucenti, ma purtroppo usando metodi aggressivi come tinte e decolorazioni i nostri capelli oltre a dientare più chiari purtroppo perderanno anche di spessore e sembreranno paglia. 
Io utilizzo un impacco del tutto naturale, che ovviamente non porta i risultati di una tinta decolorante, quindi se siete more non aspettatevi di diventare Marilyn Monroe, ma sicuramente può aiutarvi ad avere dei bellissimi riflessi color miele o ambrati, se invece siete bionde vi assicuro che l'effetto è molto più evidente.
L'ingrediente chiave di questa maschera è la curcuma ovviamente, famosa erba tintoria dalle mille proprietà (se non la conoscete vi consiglio di andare a leggere il mio post al riguardo).

INGREDIENTI:
- 3 cucchiaini di curcuma
- 2 cucchiani di miele
- una bustina di camomilla
- un bicchiere di acqua
- gel di aloe vera 1 cucchiaio da tavola

Il procedimento è semplicissimo in quanto basta unire tutti gli ingredienti all'acqua calda, fare raffreddare e poi applicare. Lasciare in posa coprendo con della pelliccola per un tempo minimo di 20 minuti fino a un'ora. Il mio consiglio è di cominciare con 20 minuti e poi eventualmente incrementare perchè dipende molto dal capello l'effetto che si otterrà.
Questo tipo di impacco è sia nutriente e rigenerante che schiarente, quindi nel caso non abbiate l'aloe potete farlo tranquillamente anche solo con gli altri ingredienti.

Frequenza d'uso consigliata: una volta la settimana.

venerdì 15 aprile 2016

Crema Corpo all'Argan - EQUILIBRA



Oggi voglio proporvi la recensione di una crema corpo che ho comprato poco tempo fa al supermercato Bennet. L'avevo presa per il semplice fatto che ormai stavo finendo la mia fidata crema marca OMIA e la crema EQUILIBRA era in sconto (pagata circa 3 euro).
Acquistata dopo aver letto gli ingredienti (ottimi!) e quasi come una scommessa, devo dire che è stata una fantastica sorpresa e credo proprio che ne comprerò un'altra confezione appena sarà terminata.
Come accennavo prima l'INCI è ottimo e il prezzo è molto basso, si presenta con una cosistenza abbastanza corposa, ma si assorbe in fretta e lascia un profumo molto delicato e personalmente piacevole. L'ingrediente idratante è l'olio di Argan come si può intuire dal nome stesso della crema.
Fatemi sapere se anche voi l'avete e come vi trovate!

giovedì 14 aprile 2016

Idee per il pranzo #1 : Orzo e Farro con verdure

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma vi assicuro molto gustosa e ricca di fibre.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
  •  1/4 di un cavolfiore
  • 1 carota di medie/grandi dimensioni
  • olive taggiasche, una decina
  • curcuma 
  • timo o cumino
  • 90g di orzo
  • 90g di farro
  • Grana grattuggiato
RICETTA: 
Mettete a bollire l'acqua per lessare il farro e l'orzo con 1 o 2 cucchiani di curcuma e sale quanto basta (usate la stessa quantità di sale che siete soliti utilizzare per salare l'acqua quando fate la pasta).
Tagliate la carota a cubettini e mettetela a soffriggere in una padella di tipo wok e nel frattempo occupatevi del cavolfiore facendo anch'esso a pezzetti di circa 3-4 cm (come potete vedere nella foto) e poi aggiungetelo alle carote. Salate  le verdure e aggiungete pepe q.b. , una spolverata di curcuma e del timo o cumino (come preferite); lasciate soffriggere le verdure per circa 3 minuti mescolandole frequentemente per non farle bruciare. A questo punto aggiungete circa 3 mestoli dell'acqua messa precedentemete a bollire, coprite con il coperchio e lasciate a fuoco medio-basso per cira 15 minuti.
Quando l'acqua arriva a bollura versate l'orzo e farro e cuocete per il tempo indicato sulla confezione e poi scolatelo e unitelo alle verdure, che nel frattempo avranno assorbito l'acqua (controllate che il cavolfiore sia cotto altrimenti lasciatelo cuocere con altra acqua). Fate saltare tutto insieme e condite con un filo d'olio evo e una spolverata di grana.

Spero vi piaccia e Buon appetito!

domenica 10 aprile 2016

Scrub del viso - veloce ed economico

Crema Esfoliante viso ai noccioli d'Oliva e Salvia
Buongiorno a tutti!
Oggi ci sentiamo stanchi e affaticati, ci guardiamo allo specchio e vediamo mille rughe sul viso?
Ecco, in queste giornate non c'è niente di meglio di cominciare con un bello scrub del viso che ci donerà luminosità e ci farà sentire rigenerate.
Ma la domanda è: cosa usare per evitare tutti quei prodotti chimici che vendono?
Le vie sono due: fare uno scrub Home-Made o comprare prodotti bio.
Io personalmente mi trovo molto bene con lo scrub viso di OMNIA BOTANICA  (crema esfoliante viso ai noccioli d'oliva e savia) che ha un INCI tutto verde e se massaggiata bene fino allo scioglimento dei microgranuli fa davvero un ottimo lavoro. Il costo è abbastanza contenuto in quanto si aggira intorno ai 6-7 euro per 75ml. Essendo uno scrub molto delicato di può usare tranquillamente anche tutti i giorni quando si deterge il viso, ideale la sera dopo la rimozione del makeup in modo da pulire a fondo i pori.


Se invece preferiamo un'alternativa fatta da noi e quindi ulteriormente più eonomica io mi sono trovata molto bene con lo scrub allo zucchero e limone di cui vi lascio la ricetta proprio qui:

IGREDIENTI:
2 cucchiaini di zucchero bianco
1 cucchiaino di limone

PROCEDIMENTO:
Versare in una tazzina lo zucchero e aggiugere poco alla volta il limone amalgamando il composto.
Usare subito sul viso, applicare con movimenti rotatori e poi risciacquare.

Questo lo consiglio a chi ha una pelle grassa in quanto il limone ha uno splendido effetto sulle impurità.

lunedì 4 aprile 2016

La curcuma: una spezia dalle mille e una proprietà




La curcuma o zafferano indiano è una spezia non molto usata nella cucina italiana, ma che in realtà ha ottime proprietà benefiche per il nostro corpo. Anche se non è molto popolare in realtà la si trova facilmente al supermercato o in negozi eco-bio come ad esempio NaturaSì.
Uno dei suoi più grandi effetti è l'azione antitumorale, infatti aiuta a prevenire l'insorgere della leucemia e altri tipi di tumori, come ad esempio quello alla prostata, al colon, fegato e al seno. Un'altra azione molto interessante è quella antiossidante e quindi aiuta a combattere l'invecchiamento delle cellule.
Usata come impacco su ferite cutanee aiuta la cicatrizzazione e con le sue proprietà antinfiammatorie lenisce anche il dolore.
Il suo consumo aiuta la funzione intestinale e quella dello stomaco influendo anche sul mantenimento di un giusto livello di colesterolo aiutando nello smaltimento dei grassi.

Detto ciò i benefici del consumo di curcuma di sembrano evidenti, quindi passiamo a come usarla.
Primo tra tutti c'è il consumo alimentare, io ad esempio la uso tutte le volte che faccio delle verdure saltate (la si può aggiungere sia in cottura che a freddo dopo) e ne aggiungo un cucchiaino raso anche nell'acqua della pasta o del riso. Un altro modo è preparare un'olio alla curcuma, aggiungendo semplicemente 6 cucchiaini da té ogni litro di olio, il tutto deve riposare una settimana prima di essere utilizzato.

La cosa importante da ricordare è che non bisogna mai superare i due cucchiaini al giorno nel consumare questa spezia, altrimenti può causare disturbi gastrici.

venerdì 1 aprile 2016

Tisana Detox - Zenzero e Limone



Siamo ad Aprile e l'estate è alle porte e uno dei pensieri più frequenti è quello della prova costume...ed ecco che si parte con diete dimagranti radicali e, lasciatemelo dire, a volte anche stupide e più pericolose che altro.
Il segreto per arrivare alla prova costume in ottimo stato sta semplicemente nella costanza di un'alimentazione sana e di un minimo di movimento durante TUTTO l'anno e non solo poco prima delle ferie. Ma è anche vero che l'inverno ci spinge ad essere più pigri e quindi ci ritroviamo a inizio primavera a correre ai ripari.
Un aiuto non indifferente viene dalle tisane dotox che depurano il nostro corpo e i nostri organi aiutandoci a velocizzare il metabolismo e a bruciare i grassi. La tisana che vi propongo oggi è una delle più famose per questo scopo, e che ha diverse proprietà:
- Lo ZENZERO è una radice che ha effetti benefici sulle infezioni batteriche, problemi di digestione, nausea, meteorismo e ha un ottimo effetto antiossidante. E' un ottimo diuretico e quindi drenante perché contrasta la stagnazione dei liquidi e favorisce l'espulsione delle tossine.
- Il LIMONE ci aiuta a perdere peso in quanto è molto efficace per la digestione dei grassi



RICETTA

INGREDIENTI per un litro di tisana:
- 1 litro di acqua minerale naturale
- 20 fette di zenzero fresco sbucciato
- succo di un limone
- dolcificante naturale a piacere (ad esempio il miele)

PROCEDIMENTO:
- Portare a ebollizione l'acqua
- Aggiungere le fette di zenzero e far bollire per altri 2 minuti
- Spegnere il fuoco e lasciar bollire l'infuso con il coperchio per 10-15 minuti
- Filtrare l'infuso versandolo in una bottiglia di vetro e aggiungere il limone


Si consiglia di bere la tisana dopo i pasti principali, ma secondo me è ottima anche di prima mattina a digiuno.

Latte di origine animale? No grazie!





Partendo dal presupposto che intraprendere una vita vegana è molto difficile e per certe persone non ha molto senso, oggi voglio analizzare però perché eliminare il latte è un'ottima scelta da fare a prescindere se si vuole rientrare in una certa categoria oppure no.

Pensiamo a come inizia la nostra alimentazione: abbiamo poche ore di vita e la nostra mamma inizia già ad allattarci, quindi il pensiero logico che ne deriva è che il latte sia fondamentale per vivere, pensiero ovviamente corretto, ma quello che spesso non ci chiediamo è QUALE latte? uno vale l'altro o l'unico è quello di mucca?
Alla base di tutto è necessario rendersi conto che la Natura è un ingranaggio meraviglioso e molto più intelligente di noi e quindi ha creato il latte perfetto per ogni specie e già solo per questo dovremmo capire istintivamente che il latte della mucca è la formulazione perfetta per il vitello e non lo può essere altrettanto per l'essere umano.

Una serie di studi ha dimostrato che bere il latte vaccino provoca più problemi che benefici al nostro organismo, i principali sono:
- Problemi di digestione associati a meteorismo e diarrea
- Osteoporosi (ebbene si!!) nonostante si pensi che il latte aiuti a prevenirla per la presenza del calcio, infatti l'assimilazione del calcio è legata alla presenza di fosfati, magnesio e vitamina D, oltre al fatto che lo troviamo in tanti altri alimenti come il cavolo, i broccoli, le cime di rape, fichi, le arance etc...
- Produzione più elevata di muco
- Tendenza al sovrappeso
- Resistenza all'insulina
- Problemi ormonali

Ci sono molti sostituti del latte vaccino come il latte di soya, riso, mandorle e cocco (un po' per tutti i gusti), ma di questi parleremo in un altro post.

Altri motivi per cui consumare questo tipo di latte non è la scelta più sana è che all'interno vi si trovano anche sangue e pus provenienti dalle povere mammelle torturate delle mucche.

Per me questi sono stati motivi più che sufficienti per ridurre drasticamente l'introduzione del latte nella mia dieta. Al momento non posso dire di averlo eliminato totalmente in quanto il mio tallone d'achille rimangono i formaggi, ma anche di questi ne ho ridotto notevolmente il consumo.



Perché scegliere SANO

C'è un momento nella vita di ognuno che ci porta a riflettere sul nostro stile di vita e sulle scelte che stiamo facendo, dalle cose più futili a quelle invece più importanti.
Vivere in modo Sano per voi cosa significa? 
Generalmente il primo ambito che ci viene in mente, sentendo la parola SANO, è quello alimentare, ma questo blog non vuole essere una guida all'alimentazione o un dispensatore di diete. 
Sano si applica anche ai detersivi, al fitness, alla scelta dei materiali da usare etc...Una scelta di vita Sana è una scelta quotidiana e consapevole.
La verità è che per sentirsi BENE bisogna avere uno stile di vita adeguato, è necessario informarsi e non fermarsi davanti alla pubblicità da cui siamo circondati, bisogna leggere gli ingredienti di ciò che usiamo e mangiamo, a volte è necessario addirittura sembrare "strambi" agli occhi della gente, ma ricordatevi che la nostra salute dipende in primis da noi stessi.
In questo spazio virtuale troverete tante curiosità e piccole chicche per fare delle scelte consapevoli. Ci sono ricette sfiziose, alternative, ma anche classiche della cucina italiana, ci sono articoli che prendono in considerazione l'importanza e le proprietà di un alimento in particolare, rimedi naturali. Si parla di semplici esercizi quotidiani/settimanali che anche i più pigri possono fare e non per ultimo verrà preso in considerazione anche l'impatto economico.

Ricordate che spesso e volentieri la salute non è un dono, ma una conseguenza di come viviamo!